Zdrowa kuchnia prosto z targu
(oryginalnie: Cooking from the Farmer's Market)Wersja papierowa
Autor:
Liano Jodi, DeSerio Tasha
Wydawnictwo:
BuchmannISBN: 978-83-7670-292-6
Tłumaczenie: Poniedziałek Magdalena
Format: 21.5x26.5cm
Liczba stron: 192
Oprawa: Twarda
Wydanie: 2012 r.
Język: polski
Dostępność: aktualnie niedostępny
49,90 zł
Ten „smakowity” poradnik pomoże czytelnikowi wybrać odpowiednie produkty na targowisku, przede wszystkim spośród sezonowych warzyw i owoców, a następnie przygotować z nich doskonałe potrawy.
„Zdrowa kuchnia prosto z targu” przedstawia ponad 200 przepisów na dania, podkreślające zalety sezonowych produktów. Opisuje ponad 100 typów owoców i warzyw. Książka zawiera ponadto cenne rady dotyczące kupowania na targowisku jak również podpowiedzi, jak wybrać i przechowywać świeże warzywa i owoce.